時々、蕎麦が食べたくなる。
季節は問わず、蕎麦屋で注文するのは冷たい蕎麦。
蕎麦だけだとなんとなく寂しいので天ぷら盛り蕎麦が定番だ。
良く行く蕎麦屋でいつものように天盛り蕎麦を注文。
このお店が気に入っている理由は、
天ぷらは揚げたてで熱々、
蕎麦はキンキンに冷えている・・・
更に嬉しいのは、蕎麦つゆ、つゆ受けの椀も
キンキンに冷えていることだ。
多くのお店がこんな風に天盛り蕎麦を出すのかも知れないが、
僕が食べてきた他のお店の天盛り蕎麦は気に入らなかった・・・。
何度来ても、来る度に、また近いうちに来たいな・・・
と思ってしまうほど気に入っている。
恐らく余程腹が空いているか、他にお店が無い場合以外は
蕎麦をこのお気に入りの蕎麦屋以外で食べることは無いだろう。
