ルイボスティー（ルイボス茶） 産地と属性 ルイボスとは豆科の植物で、松の葉のような針状の葉が特徴的なハーブの一種。南アフリカ南端の都市ケープタウンの北に広がるセダルバーグ山脈一帯にのみ自生しており、学名はアスパラサス・リネアリスという。 この葉を発酵させて作られ... 2022.05.31
ルッコラ 産地と属性 アブラナ科キバナスズシロ属の一年草。 和名を「キバナスズシロ」といい、漢字では「黄花蘿蔔」と書く。 原産地は地中海沿岸で、古代ロ－マ時代から栽培される。おもな産地は、地中海沿岸のエジプトやイタリア、フランスなどである。 ... 2022.05.31
ルバーブ 産地と属性 タデ科カラダイオウ属の多年草。 原産地はシベリア南部で、寒さに強く暑さに弱いため、世界各地の寒冷地や高冷地で栽培される。 日本では、北海道や長野県などで栽培されている。 漢方薬として知られる大黄（だいおう）の一種で、和名... 2022.05.30
